カカオポリフェノールは、カカオを主原料とするチョコレートの代表的な栄養成分。チョコレートの苦味や渋味はこのカカオポリフェノールによるもので、ハイカカオチョコレートのようにカカオの含有量が多いほど苦味も強くなります。高い抗酸化作用を持つポリフェノールは体内の酸化を抑えてくれるため、
・肌老化の防止・動脈硬化の予防・アレルギーの改善・精神安定、リラックス
といった効果が期待できます。今年のバレンタインは大切な方に健康的なチョコレートを手作りしてはいかがでしょうか。

健康を考えた濃厚リッチな高カカオチョコムース