新潟本院

さやえんどうは緑黄色野菜に分類され、栄養価が高いです。老化を予防する「カロテン」、免疫力を高め風邪の予防になる …

美肌を目指す方は、カツオに含まれるビタミンB6にぜひ注目してください。なぜなら、カツオに含まれるビタミンB6は …

桜エビはカルシウムが豊富です。特に、干した桜エビには牛乳の18倍、サバの7倍にあたる約2,000mg/100 …

香り豊かな春の山菜「うど」、旬は3月から5月ごろです。皮も食べられるウドには「不溶性食物繊維」が豊富で、お腹 …

メバルは魚の中では比較的脂質が少ないため、ダイエット中に取り入れやすい魚といえます。油や糖質の多い調味料を使う …

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