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《大人の食育no.129》多彩な栄養素
鮭は、良質なタンパク質をはじめ、EPA・DHA、ビタミン類、アスタキサンチンなど多彩な栄養素を含む食材です。免 …
《大人の食育no.128》健康をサポート
欧米には「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざもあり、身近で健康的な果物として親しまれています。り …
《大人の食育no.127》便秘予防
里芋に含まれるマンナンは食物繊維の一種で、便通を促してくれるので、排便でいきむときの血圧上昇を予防になります。 …
《大人の食育no.126》葉酸たっぷり
かぶは妊活中の女性や認知症予防など、様々な分野で注目を集めている葉酸が多く含まれます。葉には、カロテン、ビタミ …










