細長い見た目から、「あまり栄養がなさそう…」と思われがちなアスパラ。実は栄養豊富な緑黄色野菜の一種で、健康や美容に抜群の効果を発揮する特徴的な栄養素も含んでいます。注目すべきはアスパラギン酸のダイエット効果。アスパラに含まれるアスパラギン酸には、代謝を上げて痩せやすい身体をつくるだけでなく、カリウムなどのミネラルを細胞に運び込むことでデトックスやむくみを解消する効果が期待できます。歯ごたえがしっかりしていて満腹感を得やすいのも、ダイエットにはうれしいポイントです。

粒マスタードでピリッと！アスパラマリネ

本院　佐藤