8月も後半ですが、まだ暑い日が続いています。夏バテにおすすめのみょうがはカリウムが多く含まれており、体内の余分な塩分を排出し、血圧を下げる作用があるので、高血圧予防に効果的です。 みょうがの香り成分は、アルファピネンといい、食欲増進効果があります。 他にも、発汗や消化促進作用、眠気を覚ます作用などがあり、夏バテには効果的な野菜です。
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