11月は暦の上ではすでに冬に入ります。冬はこの一年頑張ってきた自分をねぎらい、春に向けて力を蓄えるとき。食事も栄養のあるものをしっかり食べて、心身を滋養しましょう。冬の寒さを乗り越えるだけでも体は沢山のエネルギーを使います。この時期はお肉や油のものも適度に食べておくと良いでしょう。

鶏むね肉と豆もやしのキムチ炒め

———————————–
過去の記事&レシピはこちらから↓
《大人の食育》レシピ集