年末年始のイベント続きで食べたり飲んだりする機会が多かった人は生活習慣が乱れがちな日々だったと思います。大根は「食べる胃腸薬」と呼ばれるほど胃腸を整える作用が高く、古くから民間療法にも使われています。風邪の諸症状にも良いので、寒い時期の健康維持にぜひ大根を食べてください。
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《大人の食育》レシピ集
本院 佐藤
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