活動報告

抹茶にはビタミンＣをはじめ、多くの「ビタミン」が含まれています。特に、ビタミンＡ（β-カロテン）、ビタミンＫ …

アジの旬は、春から夏にかけてですが、通年手に入りやすいのが特徴です。アジに多く含まれているタウリン、血液中のコ …

行者ニンニクには、ニンニクよりもアリシンが含まれています。アリシンは、ビタミンＢ1の吸収を助け、疲労回復や滋養 …

さやえんどうは緑黄色野菜に分類され、栄養価が高いです。老化を予防する「カロテン」、免疫力を高め風邪の予防になる …

美肌を目指す方は、カツオに含まれるビタミンB6にぜひ注目してください。なぜなら、カツオに含まれるビタミンB6は …

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