葉酸といえば、妊婦さんが必要な栄養素というイメージが強いかと思いますが、実は男女関係なく葉酸を適正に摂取することによって様々な健康効果があります。

  • 赤血球の造成
  • 核酸(DNA・RNA)やたんぱく質の合成を促進
  • 代謝を促進する酵素をサポート

葉酸は、代謝を促進する酵素をサポートし、動脈硬化の予防にも効果があります。そのため男女関係なくすべての方に必要な栄養素というこうとになるのです。

葉酸が摂れるレシピはこちら↓

ブロッコリーとベーコンの豆乳スープ

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