春の味覚の代表格、こりこりした食感が美味しいたけのこは、整腸作用に優れ、豊富な食物繊維が含まれています。よって、慢性的な便秘を改善する働きがあります。春の味を楽しみながら、便秘を解消し体の中からキレイになりましょう。

鶏と筍のガーリックバターソテー

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《大人の食育》レシピ集

本院 佐藤